Ilbesheim Weisser Burgunder vom Landschneckenkalk
Weingut Kranz, 2022
Ilbesheim Weisser Burgunder vom Landschneckenkalk
Weingut Kranz, 2022
Dit is weer zo'n geslaagde wijn van ons geliefde wijnhuis Kranz. Zie deze Weissburgunder als de vriendelijke, iets zachtere en fruitigere tegenhanger van hun strakke Rieslings. Perfect als je dat stuivende soms net iets te veel vindt, maar wél die onmiskenbare Kranz-signatuur zoekt. Want die zit er absoluut in: die herkenbare frisse, minerale en steenachtige kern. Een deel van de wijn rijpte op hout, wat zorgt voor een prachtige zachtheid die alles afrondt. Het resultaat is een super complete en bijzondere witte wijn, met een unieke stijl die je voor dit geld niet snel ergens anders tegenkomt.
Dit is weer zo'n geslaagde wijn van ons geliefde wijnhuis Kranz. Zie deze Weissburgunder als de vriendelijke, iets zachtere en fruitigere tegenhanger van hun strakke Rieslings. Perfect als je dat stuivende soms net iets te veel vindt, maar wél die onmiskenbare Kranz-signatuur zoekt. Want die zit er absoluut in: die herkenbare frisse, minerale en steenachtige kern. Een deel van de wijn rijpte op hout, wat zorgt voor een prachtige zachtheid die alles afrondt. Het resultaat is een super complete en bijzondere witte wijn, met een unieke stijl die je voor dit geld niet snel ergens anders tegenkomt.
Smaakprofiel
In de neus een tikje ‘funky’, wat de wijn meteen spannend maakt. In de smaak vind je mooi fruit, zowel gedroogd als vers, en een prachtige zachtheid door de gedeeltelijke rijping op eikenhout. De kern is onmiskenbaar Kranz: fris, mineraal en steenachtig, met een subtiele vuursteentoon die het geheel diepgang geeft zonder te overheersen.
Lekker om bij te eten
Zacht en fruitig met een minerale, steenachtige kern. Mooi bij gebakken forel met kappertjes, of asperges met béarnaise.
Over het wijnhuis
Boris en Kerstin Kranz runnen een echt familie-bedrijf met uitsluitend druiven uit eigen wijngaarden rondom de Kleine Kalmit. De focus ligt op klassieke rassen (Riesling, Weiß-/Spätburgunder) en een nauwkeurige, handmatige wijngaardaanpak. In de kelder is de lijn droog, mineraal en schoon, met duidelijke herkomst en zonder opsmuk.
Details
| Categorie | Wit |
| Herkomst | Pfalz, Duitsland |
| Wijnhuis | Weingut kranz |
| Druifsoort | Weisburgunder |
| Methode | Biologisch |
| Inhoud | 750ml - 13,5% |